Pikante Spätzlepfanne
Zutaten (für 3 Portionen) 500 g Eierspätzle (frisch oder aus dem Kühlregal) 2 Paprika (am besten eine rote, eine gelbe) 150 g Putenschinken 1 Zwiebel Salz, Pfeffer Zum Braten: Ölspray oder Rapsöl Optional: Petersilie Nährwerte pro Portion: 462 kcal, 12g Fett, 62g Kohlenhydrate, 12g Fett Zubereitung Zwiebel schälen und fein würfeln. Paprika waschen, entkernen
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