Zutaten für 4 Portionen 250 g Rundkornreis 1.000 ml Milch mit 0,1 % Fett 12 g Vanillezucker 6 g Geschmackspulver, z. B. Vanille 50 g Halbfettbutter 350 g Äpfel 2 EL Zimt etwas Zitronensaft 3 Eier Nährwerte pro Portion: 495 kcal, 11g Fett, 80g Kohlenhydrate, 20g Protein Zubereitung Milch in einem großen Topf langsam erhitzen.
Cremiger Apfel-Reisauflauf mit Zimt Weiterlesen »
Zutaten (für 3 Portionen) 500 g Süßkartoffeln 50 g Backprotein 50 ml Kokosmilch 750 ml Wasser 8 g Suppenwürze 1-2 TL Currypulver Nährwerte pro Portion: 243 kcal, 5g Fett, 35g Kohlenhydrate, 16g Protein Zubereitung Süßkartoffeln schälen, würfeln und mit 700 ml Wasser, Suppenwürze und Currypulver etwa 15-20 Minuten weich kochen. Die Suppe vom Herd
Kokos-Curry-Süßkartoffelsuppe Weiterlesen »
Ich habe eine Zeit lang eine Zahl gehasst. Nicht eine bestimmte. Sondern diese eine Zahl auf der Waage, die immer wiederkehrte, egal was ich tat. Ich habe mehr Diäten ausprobiert, als ich zugeben möchte. Low Carb, Intervallfasten, Shakes, Kohlsuppe, diese Phase, in der ich drei Wochen lang nur Dinge aß, die in einem Salatblatt
Jo-Jo-Effekt: Warum Diäten scheitern und wie du endlich dauerhaft abnimmst Weiterlesen »
Zutaten (für ca. 28–32 Kekse, je nach Ausstecher = 5 Portionen) 200 g Mehl 30 g Backproteinpulver 1 Ei 100 g Halbfettbutter, weich 8 g Geschmackspulver (z. B. Vanille) 12 g Vanillezucker 1 Messerspitze Backpulver Ev. 1-2 EL Milch 0,1% oder Wasser Nährwerte pro Portion: 260 kcal, 10g Fett, 28g Kohlenhydrate, 12g Protein Zubereitung
Protein Weihnachtskekse Weiterlesen »
Zutaten (für 2 Portionen) 200 g Risottoreis 300 g Champignons 650 ml Wasser 5 g Suppenwürze 50 ml Hafer Cuisine 1 Zwiebel 50 g Parmesan Ölspray oder Rapsöl Salz und Pfeffer Optional: Petersilie Nährwerte pro Portion: 530 kcal, 11g Fett, 79g Kohlenhydrate, 20g Protein Zubereitung Wasser aufkochen und die Suppenwürze darin auflösen. Die Brühe
Zutaten (für 1 Portion, ca. 400 ml) 150 g Beeren (frisch oder tiefgekühlt) 125 g Joghurt (natur, gern 0,1 % oder 1,5 %) 75 ml Milch 0,1 % oder Mandeldrink 2 g Geschmackspulver (z. B. Vanille) 20 g Proteinpulver (z. B. Vanille) Nährwerte: 285 kcal, 4g Fett, 28g Kohlenhydrate, 31g Protein Zubereitung Flüssigkeit zuerst
Cremiger Protein Beeren-Smoothie Weiterlesen »
Es gab mal eine Zeit, in der ich überzeugt war, dass mein Körper beschlossen hatte, mich zu ignorieren. Ich aß weniger, bewegte mich mehr und trank brav meine zwei Liter. Nichts. Keine Zahl auf der Waage, die sich bewegte. Kein Hosenbund, der lockerer wurde. Nur ich, jeden Morgen, mit dieser einen Frage: Was mache
Zutaten (für 3 Portionen) 350 g Brokkoli 100 ml Hafer Cuisine 750 ml Wasser 8 g Suppenwürze 70 g Pizzakäse light event. Salz und Peffer Nährwerte pro Portion: 167 kcal, 7g Fett, 13g Kohlenhydrate, 9g Protein Zubereitung Brokkoli waschen und in kleine Röschen teilen. Den Strunk schälen und in dünne Scheiben schneiden – er
Brokkoli-Käse-Suppe Weiterlesen »
Zutaten (für 3 Portionen) 500 g Eierspätzle (frisch oder aus dem Kühlregal) 2 Paprika (am besten eine rote, eine gelbe) 150 g Putenschinken 1 Zwiebel Salz, Pfeffer Zum Braten: Ölspray oder Rapsöl Optional: Petersilie Nährwerte pro Portion: 462 kcal, 12g Fett, 62g Kohlenhydrate, 12g Fett Zubereitung Zwiebel schälen und fein würfeln. Paprika waschen, entkernen
Pikante Spätzlepfanne Weiterlesen »
Zutaten (für 4 Scheiben = 2 Portionen) 4 Scheiben Vollkorntoast 2 Eier 150 ml Milch 0,1 % 8 g Vanillezucker 1 TL Speisestärke Zum Topping: Beeren (frisch oder tiefgekühlt) und Geschmackspulver Zum Braten: etwas Ölspray oder Rapsöl Nährwerte pro Portion: 240 kcal, 7g Fett, 30g Kohlenhydrate, 15g Protein Zubereitung Eier, Milch, Speisestärke und Vanillezucker